SAUCE POUR BOEUF STROGONOFF 340-g

Ingrédients

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INGRÉDIENTS:

INGRÉDIENTS: Amidon de Maïs Modifié, Farine de Blé, Ingrédients Laitièrs Modifiés, Protéines de Soya et Maïs Hydrolysées et Extrait de Levure, Sel, Poudre de Vin Madere, Shortening Non-Hydrogéné (Huile de Canola, Huiles de Palme et de Palmiste Modifiées) , Oignon en Poudre, Sucre, Ail en Poudre, Caramel, Acide Malique, Épices, Herbes, peut contenir des sulfites.

INGREDIENTS: Modified Corn Starch, Wheat Flour, Modified Milk Ingredients, Hydrolyzed Soy and Corn Protein and Yeast Extract, Salt, Madeira Wine Powder, Non-Hydrogenated Shortening (Canola Oil, Modified Palm and Palm Kernel Oils), Onion Powder, Sugar, Garlic Powder, Caramel, Malic Acid , Spices, Herbs, may contain sulphites.

Utilisation

Enrober 454g (1 lb) de Veau ou de boeuf en cubes de 3 cm (1 1/2″) de farine assaisonnée de sel et poivre.

Dans une grande casserole, chauffer 30 ml (2 c. à table) d’huile végétale à feu moyen et faire brunir la viande de tous les côtés.

Dans 30 ml (2 c.à table) de beurre, faire sauter 2 oignons moyen coupés en quartiers et 225 g (8 oz). de champignons. Ajouter le viande.

Ajouter 300 ml ( 1 1/4 tasse) d’eau et 35 g (1/4 tasse) d’assaisonnement. Ajouter 4 Pommes de Terre moyen coupés en cubes. Bien mélanger. Amener à ébullition et couvrir. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures en remuant de temps en temps.

Coat 454 g (1 lb) of Veal or beef 3 cm (1 1/2″)  cubes with flour seasoned with salt and pepper.

In a large saucepan heat 30 ml (2 tbsp) of vegetable oil on medium heat. Brown Meat on all sides.

In 30 ml (2 tbsp) of butter, sauté 2 medium onions cut in wedges, and 225 g ( 8 oz.) of mushrooms. Add vegetables to meat.

Add 300 ml (1 1/4 cups ) of water and 35 g(1/4 cup) seasoning. Add 4 medium potatoes cut in cubes. Mix well. Bring to a boil. Cover and simmer 1 1/2 – 2 hours, stirring occassionally.

ALLERGÈNES: Ce produit peut contenir des traces de lait et de soja.