1 kg (2,2 lb) de cubes de boeuf à ragoût
30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
2 oignons hachés
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
2 branches de céleri coupées en dés
15 ml (1 c. à soupe) d’Assaisonnement Patates au bacon
2 tiges de thym
2 feuilles de laurier Garno
45 ml (3 c. à soupe) de farine
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de boeuf
60 ml (¼ de tasse) de pâte de tomate
Sel et poivre au goût
6 carottes, en morceaux
6 pommes de terre, en quartiers