Sauce
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
250 ml (1 tasse) d’oignon espagnol coupé en petits dés de 1 cm (½ po)
2 gousses d’ail hachées finement
45 ml (3 c. à soupe) d’Épices pour légumes Bruschetta La Jardinière
2 ml (½ c. à thé) de flocons de chili Garno
5 ml (1 c. à thé) de sel
450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
1 pot de 680 ml de sauce marinara
796 ml (28 oz) de tomates italiennes entières broyées à la main
60-125 ml (¼-½ tasse) de pesto de tomates séchées
Lasagne
1 paquet (500 g) de feuilles de lasagne
1 contenant (400 g) de ricotta
750 ml (3 tasses) de mozzarella râpée
60 ml (¼ tasse) de parmesan frais râpé (facultatif)
Sauce
Lasagne