454 g (16 oz) de spaghettis égouttés
2 grosses échalotes françaises, hachées finement
Huile d’olive
3 gousses d’ail, hachées finement
Piment de Cayenne Garno (au goût)
375 ml (1 ½ tasse) de jus de palourdes ou de mélange à bouillon pour poisson
2 boîtes de 142 ml (5 oz) de petites palourdes, égouttées, ou fraîches
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) d’Épices pour salades Saveur naturelle La Jardinière
Le zeste de 1 citron râpé
Persil italien haché finement
