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Brochettes de crevettes herbes et citron

Ingrédients

454 g (1 lb) de grosses crevettes crues
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché finement
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
Le jus d’un demi-citron
15 ml (1 c. à soupe) de Trempette Herbes et citron La Jardinière
1 goutte de Tabasco

  • Préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: Aucune
  • Portion: 4

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un sac de plastique et secouer pour bien mélanger. Laisser mariner au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
  2. Enfiler les crevettes sur les brochettes.
  3. Faire griller quelques minutes sur le BBQ.