SAUCE BOEUF BOURGUIGNON 340-g

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Ingrédients

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INGRÉDIENTS: Amidon de Maïs Modifié, Farine de Blé, Protéines de Soya et Maïs et Extrait de Levure, Maltodextrine, Shortening Non-Hydrogéné (Huile de Canola, Huiles de Palme et de Palmiste Modifiées) , Sel, Extrait de Vin Rouge, Ingrédients Laitiers Modifiés, Oignon en Poudre, Sucre, Tomate en Poudre, Ail en Poudre, Caramel, Beterave en Poudre, Saveur Naturelle, Acide Malique, Épices, Herbes, peut contenir des sulfites.

INGREDIENTS: Modified Corn Starch, Wheat Flour, Hydrolyzed Soy and Corn Protein and Yeast Extract, Maltodextrin, Non-Hydrogenated Shortening (Canola Oil, Modified Palm and Palm Kernel Oils), Salt, Red Wine Extract, Modified Milk Ingredients, Onion Powder, Sugar, Tomato Powder, Garlic Powder, Caramel, Red Beet Powder, Natural Flavor, Malic Acid , Spices, Herbs, may contain sulphites.

Utilisation

Enrober 454g (1 lb) de boeuf en cubes de 3 cm (1 1/2″) de farine assaisonnée de sel et poivre.
Dans une grande casserole, chauffer 30 ml (2 c. à table) d’huile végétale à feu moyen et faire brunir la viande de tous les côtés.
Dans 30 ml (2 c.à table) de beurre, faire sauter 2 oignons moyen coupés en quartiers et 225 g (8 oz). de champignons. Ajouter le viande.
Ajouter 300 ml ( 1 1/4 tasse) d’eau et 35 g (1/4 tasse) d’assaisonnement. Bien mélanger. Amener à ébullition et couvrir. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures en remuant de temps en temps.

Coat 454 g (1 lb) of beef 3 cm (1 1/2″) cubes with flour seasoned with salt and pepper.
In a large saucepan heat 30 ml (2 tbsp) of vegetable oil on medium heat. Brown beef on all sides.
In 30 ml (2 tbsp) of butter, sauté 2 medium onions cut in wedges, and 225 g ( 8 oz.) of mushrooms. Add vegetables to meat.
Add 300 ml (1 1/4 cups ) of water and 35 g(1/4 cup) seasoning. Mix well. Bring to a boil. Cover and simmer 1 1/2 – 2 hours, stirring occassionally.

ALLERGÈNES: Ce produit peut contenir des traces de lait, de soja, de blé, de sulfites et de gluten.

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