450 g (1 lb) de macaronis
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
450 g (1 lb) de bœuf haché maigre
60 ml (¼ tasse) de pancetta émincée
500 ml (2 tasses) de champignons de Paris en quartiers
1 gros oignon haché finement
½ poivron haché finement
2 gousses d’ail, hachées finement
2 ml (½ c. à thé) de flocons de chili Garno
5 ml (1 c. à thé) d’Épices pour légumes Bruschetta La Jardinière
3 tomates, épépinées et coupées en dés
60 ml (¼ tasse) de persil plat haché
125 ml (1/2 tasse) de mozzarella râpée
60 ml (¼ tasse) de parmesan
Sel et poivre du moulin
